-
Tuřínová polévka
Dnes bych vám ráda představila dva zástupce zeleniny, které miluji, ale běžně se netěší všeobecné oblibě. Jde o tuřín a topinambury. Naše babičky znaly tuřín a v té době byl…
-
Nakládaná řepa s křenem
Řepu jsme sklidili a uložili do sklepa s tím, že ji naložíme hned na podzim. Dostali jsme se k ní až teď. Pokud jste na tom stejně, tak tento recept oceníte…
-
Zázvorový likér
Dnes jsem se těšila na kávu a procházku s kamarádkou, která ale schůzku zrušila, protože onemocněla. Hodně lidí okolo mě je teď nemocných. Tak jsem si vzpomněla na likér, který…
-
Dýňové muffiny
Protože byl skvělý dýňový rok a máme dýní hooodně, nabízím další dýňový recept, tentokrát na dýňové muffiny. Jde o zdravou svačinku pro děti nebo klidně pro vás mlsání ke kávě.…
-
Hummus s pečenou dýní
Moje dnešní večeře byla lehká, zdravá a zahřála, tak jak to mám v zimě ráda. Měla jsem tortilla chips, kořeněný hummus s pečenou dýní hokaido a nakládané beraní rohy. Takže bez…
-
Hrachová kaše s houbami
Možná nemáte hrachovou kaši rádi ještě díky zážitkům ze školní jídelny a myslím, že vás nebude málo. Zaslouží si druhou šanci? Naši předkové ji jedli často a věřte, že…
-
Pečená plněná paprika
Moje dcera miluje plněnou papriku. Připomíná jí to léto u babičky. Babičku už nemáme, a tak si čas od času zasteskne a chce po mně uvařit nějaké jídlo, co jí…
-
Nakládané zelí
Když jsem sdílela recept na korejský salát kimchi, objevil se komentář, že vám je líto, že se cizí jídla pletou do naší původní kuchyně. Já moc ráda jím, vařím…
-
Čočková sekaná
Pokud máte rádi klasickou sekanou a bojíte se, že čočková sekaná by vám vzpomínku na tuto klasiku jen zkazila, tak vězte, že vás mile překvapí. Dokonce budu troufale tvrdit,…
-
Červená řepa zapečená s kozím sýrem
Tohle je velice jednoduché bezmasé jídlo, které je ale tak výjimečné, že jím můžete pohostit i návštěvu. Je krásně barevné, stejně jako podzim. Kamarádka Janička mi z jižní Moravy přinesla 6…
