-
Čočkový dhál
V Indii dhál znamená luštěnina a toto jejich oblíbené jídlo má mnoho obměn. Existují varianty s různými luštěninami a s přidáním různé zeleniny. V Indii se s dhálem setkáte všude, ale u…
-
Mungo dhál s lesní pažitkou
Na jaro bychom do svého jídelníčku měli přidávat divoké bylinky co nejvíc. Teď ještě roste medvědí česnek. Pokud víte kde, vyzkoušejte můj recept na pesto. Najdete jej zde: Pesto z medvědího…